Buku ini membahas tentang Chlorella : Makanan Kesehatan Global Alami, Sejarah Singkat Penelitian Chlorella, Teknik Budidaya Chlorella, Teknik Pengolahan Chlorella dan Pembahasan Lainnya Dalam Buku ini.
Buku ini membahas tentang Buku Ajar Ilmu Gizi : Keracunan Makanan, Keracunan Ikan, Keracunan Bahan Kimia, Keracunan Oleh Bakteri, Alergi Makanan, Keracunan Tumbuhan, Pencegahan Keracunan dan Pembahasan Lainnya Dalam Buku ini.
Buku ini membahas tentang Ilmu Gizi : Dilengkapi dengan Standar Penilaian Status Gizi dan Daftar Komposisi Bahan makanan, Metode Penilaian Status Gizi, Pencernaan, Absorpsi, dan Transportasi, Karbohidrat, Protein, Lipida, Vitamin, Cairan Tubuh dan Mineral, Manfaat ZatGizi bagi wanita, Gizi bagi Ibu Hamil dan Janin serta pembahasan lainnya dalam buku ini.
Buku ini membahas tentang Dasar-Dasar Keamanan Makanan : Untuk Petugas Kesehatan